Platos típicos asturianos en Madrid

Disfruta de nuestra amplia carta de productos de primera calidad.

Conoce la carta del Restaurante Casa Parrondo

En nuestro Restaurante Casa Parrondo puedes probar nuestra carta y disfrutar de multitud de productos, disfruta de nuestros platos típicos asturianos. Estamos en pleno centro de Madrid. Ven a conocernos.

ENTRANTES

  • Paté de perdiz a la esencia de la manzana

    16€

  • Huevos rotos de pueblo con jamón ibérico

    16€

  • Callos al estilo “Casa Parrondo”

    16€

  • Croquetas al estilo “Parrondo”

    14€

  • Pulpo a la gallega con cachelos

    24€

  • Pulpo a la vinagreta

    22€

IBÉRICOS Y QUESOS

  • Jamón de Jabugo especial

    26€

  • Lomo ibérico 5 bellotas

    26€

  • Entremeses ibéricos especial de la casa

    22€

  • Cecina de León de la finca de Parrondo

    18€

  • Queso puro de oveja

    12€

  • Queso de Cabrales

    12€

  • Queso de vicio

    12€

ENSALADAS Y VERDURAS

  • Ensalada mixta de Casa Parrondo

    12€

  • Ensalada verde com tomate, lechuga y cebolla

    10€

  • Ensalada de pimentos del piquillo con ventresca y anchoas

    18€

  • Endivias con cabrales

    16€

  • Trigueros especiales con jamón ibérico

    16€

  • Parrillada de verduras de la huerta de Parrondo

    16€

  • Pimientos rellenos especiales de la casa

    16€

ALCACHOFAS

  • Alcachofas al ajillo con jamón ibérico

    18€

  • Alcachofas con almejas en salsa verde

    20€

  • Alcachofas con foie de pato

    26€

ARROCES CALDOSOS

  • Arroz de la casa especial caldoso con Pixín, almejas y carabineros para 2 personas

    50€

  • Arroz con bogavante (para 2 personas)

    45€

  • Caldereta de pescado y marisco al estilo de Luarca (para 2 personas)

    60€

FABES

  • Fabada asturiana especial del monje

    18€

  • Fabes de la huerta de Parrondo con almejas

    18€

  • Fabes con callos

    16€

  • Fabes de la huerta de Parrondo con almejas y pulpo para 2 personas

    30€

  • Pote asturiano con berzas y arbeyos

    16€

  • Sopa de mariscos estilo “Casa Parrondo de Luarca”

    15€

PESCADOS Y MARISCOS

  • Merluza a la sidra al estilo “Casa Parrondo”

    24€

  • Merluza a la gallega con Cachelos

    24€

  • Merluza a la plancha con ensalada

    20€

  • Merluza a la romana con ensalada

    20€

  • Lomos de merluza especiales con almejas

    26€

  • Pixín marinero con almejas y langostinos

    26€

  • Lomos especiales de bacalao a la vizcaína

    26€

  • Almejas a la sidra especiales de la casa

    30€

  • Gambas de Huelva a la plancha

    40€

  • Gamba roja de garrucha

    40€

CARNES

  • Chuletón de buey al peso (1kilo)

    60€

  • Entrecot de buey al cabrales

    28€

  • Chuletón de ternera asturiana

    26€

  • Solomillo de buey especial de la casa

    28€

  • Chuletillas de cordero (6 piezas/ración)

    22€

  • Paletilla de lechal a la segoviana con guarnición

    28€

  • Cachopo de ternera especial de la casa

    24€

  • Cochinillo asado a la segoviana con guarnición

    28€

  • Cuarto cabrito a la sidra especial “Casa parrondo”

    50€

POSTRES

  • Arroz con leche asturiano “Casa Parrondo”

    8€

  • Leche frita con nata

    6€

  • Manzana reineta asturiana asada

    6€

  • Tarta especial de la casa

    6€

  • Tartas de almendras Carvayón

    12€

  • Tarta helada al wiskey

    6€

  • Flan de la casa

    6€

  • Natillas especiales de la abuela

    6€

  • Surtido de postres caseros de la Casa Parrondo (2 personas)

    12€

  • Frixuelos rellenos de compota de mansana

    12€

  • Cuajada de la pastora

    6€

  • Queso de vicio con membrillo

    8€

  • Requesón de Abredo con miel

    6€

  • Yogurt natural

    4€

  • Fruta del tiempo

    4€

CARTA DE VINOS Y LICORES

SUGERENCIA DE LA CASA

  • Botella de Champagne Moët y Chandon Imperial Brut Caviar de Beluga

    120€

D.O. RIOJA

  • Barón D´Anglade Reserva 2005 Serie limitada

    72€

  • La Rioja Alta Gran Reserva 890 (La Bastilla, Álava)

    72€

  • La Rioja Alta Gran Reserva 904 (La Bastilla, Álava)

    72€

  • Barón de Chirel Reserva (2005) Elciego

    97€

  • Viña Ardanza (La Bastilla, Álava)

    42€

  • 200 Monjes (Albelda de Iregua, La Rioja)

    47€

  • Contino (La Guardia, Álava)

    44€

  • Viña Tondonia Reserva (Haro, Álava)

    34€

  • Viña Arana (Reserva)

    37€

  • Marqués de Riscal (Elciego, Álava)

    32€

  • Muga Reserva Especial (Haro, Álava)

    47€

  • Muga Crianza

    32€

  • Cune 3 Años

    22€

  • Fernández de Piérola (Moreda, Álava)

    26€

  • Fernández Piérola 37cl.

    17€

  • Campillo Reserva (Laguardia, Álava)

    34€

  • Campillo Crianza (Laguardia, Álava)

    24€

  • Viña Salceda (Elciego, Álava)

    22€

  • Ramón Bilbao (Edición limitada Haro 2010)

    28€

  • Bordón Crianza (Logroño, La Rioja)

    18€

  • Bordón Crianza 37cl.

    11€

D.O. RIBERA DEL DUERO

  • Vega Sicilia Valvuena 5ª Cosecha (2005)

    193€

  • Flor de Pinguis (Quintanilla de Onésimo, Valladolid)

    203€

  • Sancho Martín (pesquera de Duero, Valladolid

    203€

  • Cuesta de las Liebres (Peñafiel, Valladolid)

    193€

  • Alión (Padilla de Duero, Valladolid)

    73€

  • Hacienda de Monasterio (Pesquera de Duero, Valladolid)

    48€

  • Hacienda de Monasterio (Pesquera de Duero, Valladolid)

    48€

  • I Unacepa (2009)

    43€

  • Valduero Reserva Premium (2005)

    65€

  • Valduero Reserva (2007)

    43€

  • Valduero Crianza (2009)

    33€

  • Valduero Crianza 37cl.

    18€

  • Pago de Carroviejas (Peñafiel, Valladolid)

    45€

  • Arzuaga Rva (Quintanilla de Onésimo, Valladolid)

    53€

  • Arzuaga Crianza

    35€

  • Arzuaga Crianza 37cl.

    19€

  • Malleolus (Pesquera de Duero, Valladolid)

    65€

  • Emilio Moro (Pesquera de Duero, Valladolid)

    35€

  • Cepa 21 (Castrillo de Duero, Valladolid)

    43€

  • Fica Resalso (Pesquera de Duero, Valladolid)

    25€

  • Protos Crianza

    35€

  • Protos Reserva

    43€

  • Traslascuestas (Pedrosa de Duero)

    28€

D.O. MADRID

  • Tagonius (Tielmes, Madrid) Roble

    22€

  • Tagonius Syhra

    35€

D.O. TIERRAS DE CASTILLA

  • Selección Especial Abadía Retuerta (Valladolid)

    30€

  • Cuveé Palomar (Sardón de Duero, Valladolid)

    36€

D.O. RIAS BAIXAS

Vino Blanco Albariño

  • Terras Gauda (O Rosal, Pontevedra)

    23,50€

  • Mar de Frades (Vilagracía, Pontevedra)

    23€

  • Fillaboa

    19€

  • Bouza do Rei

    19€

  • Morgadio

    18€

  • Laxas (Arbo, Pontevedra)

    21€

  • Anciño Ribeiro

    15€

D.O. RIBEIRO

  • Viña Costeira (Rivadavia, Ourense)

    20€

D.O. VALLADOLID

D.O. PENEDÉS

Vino Blanco Verdejo

  • José Galo

    14€

  • Domine

    14€

  • martivilli

    14€

D.O. RUEDA

  • Marqués de Riscal verdejo (El Ciego, Ávila)

    21€

Vino Blanco Somontano

  • Cojón de Gato

    16€

  • Montesierra

    16€

D.O. RIOJA

Vino Blanco

  • Diamante Blanco

    19€

  • Puertavieja

    18€

  • Martínez LaCuesta Crianza

    26€

  • Martínez LaCuesta Joven

    20€

D.O. TXAKOLI

  • Exomin Etxaniz (Gtaria)

    21€

D.O. ANADALUCÍA

  • Pedro Ximénez

    c/7€

  • Tawny

    c/7€

  • Tío Pepe

    c/7€

  • La Ina

    c/7€

  • La Quinta

    c/7€

  • Hegar Pedro Ximénez

    c/7€

  • Viña 25 Pedro Ximénez

    c/7€

  • Pemartín Pedro Ximénez

    c/7€

  • Oportp Bandeira

    c/7€

CAVAS

  • Juve Camps

    28€

  • Alsinia Sarda

    28€

  • Seguras Viuras

    33€

  • Anna de Codorniu

    21€

  • 1551 formato 1/2

    9€

  • Moët & Chandon 1/2

    19€

SIDRAS

  • Sidra natural yagar Parrondo

    8€

  • Sidra el gaitero especial Villaviciosa

    10€

  • Sidra Etiqueta negra especial Villaviciosa

    14€

  • Sangría de sidra especial Villaviciosa

    18€

CHAMPAGNES

  • Moët & Chandon (Imperial)

    64€

  • Mu MM

    54€

Ven a disfrutar de nuestra comida tradicional con ingredientes de primera calidad

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